Bugigangue!

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3 ovos (claras em neve)
2 copos de açúcar
3 1/2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina
1 garrafa de Fanta (290 ml)
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 lata de condensado
1 coco ralado
! vidro de leite de coco


		Bata o açúcar com margarina e as gemas.
		Misture a farinha trigo e a Fanta. Por último acrescente as claras em neve e o fermento.
		Passe margarina na forma e despeje a massa.
		Leve ao forno.
		Depois de assar o bolo, retire da forma e corte o bolo na metade (como a figura ao lado).
		Faça o recheio misturando o leite condensado, o coco ralado e o leite de coco.
		Coloque o recheio no meio do bolo, e depois jogue o coco ralado por cima do bolo.
		Prontinho! Agora o melhor jeito de apreciar este bolo é acompanhado de, claro, uma Fanta!