No século XIX, foi criado o Balé Romântico, a leveza e a graciosidade dos movimentos foram mais valorizados e assim, surgiu a dança nas pontas dos dedos dos pés (sur les pointes) e a saia curta (tutu), que é usada pelas bailarinas até hoje. Os Balés Românticos exploram a magia e a delicadeza dos movimentos, a personagem principal das histórias encenadas são sempre frágeis e apaixonadas.

Mais tarde, a Rússia tirou da França o título de capital do Balé. Os melhores dançarinos, coreógrafos e professores foram levados até a Rússia para a criação das escolas de Balé Russas, o francês Marius Petipa, foi o responsável pela fundação da Escola Imperial e de Maryinsky Ballet, em 1869. Esta é, até hoje, uma das mais importantes escolas de Balé do mundo, atualmente essa escola tem outro nome: Kirov Ballet, é esse grupo que está se apresentando aqui no Brasil!

O Balé Clássico surgiu numa época em que a técnica era muito valorizada. O Balé Clássico impressiona pela habilidade técnica dos bailarinos, os passos encantam a platéia com movimentos leves e complexos. Esses Balés também contavam histórias, a maioria delas eram contos de fadas: por exemplo "O Lago dos Cisnes" e a "Bela Adormecida".

No século XX, apareceu mais um estilo de Balé: o Balé Moderno, que não se preocupava mais em contar uma história definida, os movimentos passam a ser mais importantes. As roupas usadas nesse tipo de Balé são colãs e malhas, diferente dos outros gêneros de Balé, sempre luxuosos, com saiotes e muitas roupas brilhantes. Um exemplo desse tipo de Balé, é o Grupo Corpo, aqui do Brasil.